גמילה משימוש בסמים היא מסע יום-יומי. מטרת הטיפול העיקרית היא מניעת הישנות של ההתמכרות לחומרים ממכרים.

ההשקפה ששימוש לרעה בסמים משפיע רק על המוח ועל התנהגותו של האדם, בכך שהוא משנה את האופן שבו הוא מגיב, מרגיש וחושב, אינה נכונה. השימוש בסמים גובה מחיר מכל הגוף. הוא משפיע על הכבד, הכליות, הלב, מערכת הנשימה, מערכת העיכול והמערכת החיסונית. הגוף נאלץ לעבוד קשה כדי לסלק את החומרים הרעילים שהועמסו עליו, תוך הגנה על עצמו מהנזק שנגרם.

אכילה בריאה במהלך גמילה מהתמכרות חשובה בתור אסטרטגיה מכרעת, שמסייעת להתמיד בתהליך.[1]

קל יותר להישאר פיכח כאשר נמצאים בבריאות, מבחינה פיזית, נפשית ורגשית כאחת. השפעת התזונה הנה משמעותית ביותר.[2]

תזונה בריאה חיונית במהלך הגמילה, שכן הגוף דורש חומרים מזינים כדי לחזור לכושר ולהישאר רגוע וממוקד במטרה.

ניתן לסייע לגוף להתנקות מהשפעותיהם המזיקים של סמים ותרופות על ידי תכנון ארוחות המורכבות ממזונות שעשירים בחומרים מזינים שחיוניים להתאוששות בריאה.

להלן שש עצות לשמירה על פיכחות בעזרת תזונה נכונה:

1. כִּלְלוּ בתזונה שומנים בריאים, במיוחד מזונות עם חומצות שומן אומגה 3

אכילת שומנים בריאים קריטית במהלך הגמילה. חוקרים זיהו את יכולתן של חומצות שומן לסייע בשינה, בתיאבון, באיזון מצב הרוח, ובוויסות התנהגויות כגון תוקפנות, מצבי רוח משתנים ודיכאון.

במהלך ההתאוששות ישנה תחושת רעב תמידית, שכן מוטל על הגוף לבצע התאמות רבות. לשומנים יש את יחס האנרגיה הגבוה ביותר לגרם מזון, והם גם מבין אבות המזון המתעכלים הכי באיטיות; לכן שומנים עוזרים לנו להישאר שבעים למשך זמן רב יותר, ובכך מאפשרים להימנע מאכילת יתר בתקופה קשה זו על הגוף. עם זאת, חשוב להתמקד בצריכת שומנים בריאים בלבד. אגוזים, זרעים, אבוקדו, קוקוס וזיתים מכילים כולם שומנים בריאים שמסייעים בתיקון התאים.

הגדלת צריכת שומנים בריאים על בסיס צמחי בתזונה במהלך גמילה תעזור לייצב את מצב הרוח, שמהווה גורם חשוב מאוד להצלחת המשימה.

צריכת חומצות שומן אומגה 3 העידה על יתרונות בקרב מטופלים שעוברים גמילה בסמים, על ידי סיוע בהפחתת הישנות השימוש ושיפור הבריאות הנפשית.[3]

ניתן להשיג את מינון חומצות השומן אומגה 3 הדרוש על ידי אכילת מזונות צמחיים המכילים חומצות שומן אומגה 3 כמו זרעי צ’יה, אגוזי מלך וזרעי פשתן. אני ממליצה לקנות מטחנת פולי קפה קטנה, לטחון מדי יום כמה זרעי פשתן, ולהוסיף אותם למזון.

ישנם כמובן גם תוספים תזונתיים אומגה 3 על בסיס צמחי, כגון שמן זרעי צ’יה, שמן אצות ושמן מרווה.

ודאו שאתם צורכים מספיק שומנים בריאים חיוניים מדי יום, בין אם באמצעות תזונה או תוספי מזון.

2. אכלו הרבה פירות וירקות טריים

במהלך הגמילה חשוב מאוד להגן על הבריאות הנפשית, מכיוון שבריאות נפשית טובה מסייעת לנהל מצבי רוח שליליים, דיכאון, חרדה ותוקפנות, העלולים להוביל להתעוררות תשוקות ולחזרה להתמכרות. מחקר גילה שצריכת פירות וירקות טריים מקדמת בריאות נפשית טובה יותר מפירות וירקות מעובדים. הסיבה לכך היא שבישול פירות וירקות ועיבודם עשויים להפחית את רמות החומרים המזינים המצויים בהם.[4]

שפע החומרים המזינים בפירות וירקות מאפשר לתאים לתפקד ולתקשר במיטבם. הסביבה התאית הבריאה שנוצרת היא הבסיס לבריאות. פיטונוטריאנטים שמצויים בירקות עוזרים לגוף לנקות חומרים זרים ורעילים, פעולה חשובה ונדרשת ביותר בעקבות התמכרויות. פיטונוטריאנטים עוזרים לחזק את המערכת החיסונית, לשמור על כושר הגוף, ולהתגבר על התשוקות במהלך הגמילה. יתרון נוסף הוא שניתן לאכול ירקות ללא הגבלה, מבלי להוסיף אנרגיה עודפת לתזונה, וכך למנוע את העלייה במשקל האופיינית לאחר הגמילה מהתמכרויות. מומלץ לאכול אותם כחטיפים בריאים לאורך היום למשל מקלות מלפפון, סלרי, פלפל או גזר ועגבניות שרי.

3. הימנעו מהוספת סוכר, נתרן, חומרים משמרים, שומן רווי ושומני טרנס

כאשר הגוף מתאושש משימוש בסמים או חומרים ממכרים אחרים, הוא עובד שעות נוספות כדי לתקן את הנזק שנגרם, ולעיתים קרובות עדיין מגן על עצמו מפני ההשפעות המזיקות של הסמים. כאשר אוכלים מזונות עם תוספת סוכר, עודף מלח, חומרים משמרים ושומן רווי וטרנס, העומס על הגוף יגדל עוד יותר, שכן מוטל עליו לפרק גם את המזונות המזיקים הללו ולעכל אותם. הוכח גם כי מלח ממכר ובשימוש יתר משפיע לרעה על המוח בדיוק כמו אופיאטים.

הוכח גם שתזונה בסגנון מערבי פוגעת בתפקוד הקוגניטיבי[5-7], ומפחיתה מדדים חיוניים לבריאות הנפש במהלך הגמילה.

לאור כל זאת מובנת חשיבות הגבלת צריכת המזונות עם תוספת סוכר, נתרן (מלח), חומרים משמרים ושומן רווי ושומני טרנס. כדי להצליח, עדיף להימנע ממזון מהיר שהינו דל בסיבים ובחומרים מזינים ועשיר במלח, סוכר, ושומנים לא בריאים. במקום זאת, התחילו להכין את הארוחות שלכם בעצמכם. ניתן לחתוך ירקות לסלט ולהוסיף מיץ לימון סחוט טרי ומעט שמן זית או טחינה גולמית; לבשל מעט אורז חום עם עדשים, קינואה וירקות עלים ירוקים, או פסטה מדגנים מלאים עם רוטב עגבניות ואפונה, ואלו רק כמה דוגמאות.

4. בחרו אפשרויות בריאות לחלבונים על בסיס צמחי

שימוש לרעה בחומרים ממריצים עלול להוביל לדיכוי תיאבון, וכתוצאה מכך, לירידה במשקל. שימוש בתרופות מדכאות תיאבון או תרופות הרגעה עלול לגרום לעלייה במשקל. בין אם ירדתם במשקל או עליתם, הכללת מקורות חלבון בריאים בתזונה תעזור לגופכם לתקן תאים פגומים ולייצר תאים חדשים בריאים יותר. כל ההתמכרויות הכרוכות בצריכה מוגברת או בהיעדרה עלולות לפגוע ברקמות הגוף החיוניות וברקמת המוח. על ידי הגדלת כמות החלבון בתזונה, תתמכו בצמיחת רקמות חדשות.[8-10]

חלבון מהחי, במיוחד בשר אדום, ידוע כמקור לוויטמינים, ברזל ואבץ. אולם בד בבד הוא עלול להוביל לחסימת עורקים, לחוסר איזון במיקרוביום (אוכלוסיית החיידקים שמיישבת את המעי) ולעמידות לאינסולין.

לשומנים מהחי ושומני הטרנס יש השפעה הרסנית על בריאות המוח. הם משפיעים על גורמי מחלות נפש ועל הפרעות אכילה.

כאשר העורקים לא מתפקדים היטב, גם הגוף לא מתפקד כראוי. חומרים מזינים אינם מגיעים לרקמות הזקוקות להם, והמחסור עלול לגרום להיווצרות דלקת. הרעלים שהצטברו בגוף כתוצאה מההתמכרות יישארו בו לאורך זמן, ותהליך הגמילה ייעשה ארוך ומאתגר יותר.

לחלבונים בריאים מהצומח יש את כל יתרונותיהם של חלבונים מהחי, ללא השפעות מזיקות על הגוף. מחקרים מראים שחלבונים מהצומח הם הטובים ביותר לאריכות ימים ולבריאות מטבולית.[11] בין אפשרויות החלבון על בסיס צמחי: שעועית, עדשים, יוגורט סויה, טופו, זרעים כמו טחינה גולמית, אגוזים ודגנים מלאים מכל הסוגים. ניתן גם לצרוך מדי יום אבקת חלבון לדוגמה של חברת Sun warrior.

5. שתו נוזלים בכמות מספקת 

במהלך הגמילה, שמירת מאזן נוזלים הינה קריטית. שתו יותר מים כדי לשמור על מאזן נוזלים טוב של הגוף. מים יעזרו גם לשיפור מצב הרוח, במיוחד בעת תחושת דיכאון, לחץ או חרדה, האופייניים במהלך הגמילה. בדרך כלל מספיק לשתות שמונה כוסות מים. אם תעסקו באימון גופני, תזדקקו ליותר נוזלים. השלימו את צריכת הנוזלים עם תה צמחים טבעי שעוזר בשחרור רעלים מהגוף כגון: זרעי אניס, זרעי שומר, הל, שורש לקריצה או זרעי כוסברה.

מיותר לציין שיש להימנע מאלכוהול מכל סוג, שכן הוא עלול לגרום לא רק להתייבשות, אלא גם להתמכרות נוספת או אפילו להישנות ההתמכרות הקודמת.

מים הם הבחירה הטובה ביותר לשמירה על מאזן הנוזלים בגוף. מים מסייעים בתיקון רקמות פגועות ומאפשרים להימנע מאכילת יתר, שהינה שכיחה במהלך הגמילה מההתמכרות.

6. אכילה באופן קבוע

לעולם אל תדלגו על ארוחות במהלך גמילה! דילוג על ארוחות עלול לעורר השתוקקות קשה, להוביל להישנות ההתמכרות או אף להתמכרות חדשה. השתדלו לאכול שלוש-ארבע ארוחות מדי יום, ואל תהססו לאכול חטיפי פירות, אגוזים או ירקות בין הארוחות.

לארוחת הבוקר חשיבות עליונה, ועליכם להקפיד לאכול אותה מדי יום. ודאו שארוחת הבוקר שלכם מכילה פחמימות מורכבות, שומנים בריאים ושפע של סיבים. אני ממליצה לאכול לחם מלא עם ממרח אגוזים או ממרחי זרעים כגון טחינה גולמית, או לאכול דייסת שיבולת שועל חמה או קרה עם זרעי צ’יה וזרעי פשתן. לגבי קפאין, ההצעה שלי היא להימנע ממנו במהלך הגמילה, או לצרוך אותו במשורה, עד פעם ביום, אם אתם מרגישים שזה הכרחי עבורכם. ניתן להחליף קפה בתה ירוק שיש בו קפאין אבל בכמות פחותה מאשר בקפה.

התגברות על התמכרויות הנה מאתגרת מאוד, אך תזונה בריאה תסייע למאמציכם ותקל עליכם. יחד עם סביבה תומכת, תעלו על הדרך הנכונה ליצירת חיים חדשים, טובים ומספקים יותר עבור עצמכם וכל אהוביכם. אָמֵן!