קדחת השחת (Hay Fever)

קדחת השחת הנה תגובה אלרגית לאבקנים. אבקנים הם החומר האבקתי הדק המצוי בזרעי צמחים.

כ-400 מיליון אנשים לוקים בקדחת השחת. [1] בין 70-80% מהאנשים עם אסתמה מדווחים גם על כך שהם סובלים מקדחת השחת. [1]

השכיחות של מצבים אלו עלתה במהלך העשורים האחרונים, בעיקר בארצות המפותחות. [2]

במקרה של אלרגיה לאבקן ומגע עם העיניים, הפה, והאף, תסמיני קדחת השחת עשויים להימשך במהלך כל תקופת החשיפה לאלרגן, שבשל העונה, עשויה לארוך שבועות רבים. 

קדחת השחת עלולה לגרום לתסמינים בלתי נעימים רבים, לרבות עיניים אדומות ומגורות, התעטשות תכופה, אף דולף או סתום, שיעול וגירוי בגרון ובאף. 

אנטי-היסטמינים, עם ובלי מרשם, פועלים היטב להקלת תסמיני קדחת השחת. אך הם עלולים גם לגרום לתופעות לוואי בלתי רצויות כגון בחילה ונמנום. למרבה המזל, יש דרכים טבעיות להקל על תסמיני קדחת השחת שאינן גורמות לתופעות לוואי ובטיחותיות לשימוש ארוך טווח. 

כך ניתן לנהל את קדחת השחת באופן טבעי:

1. יש להימנע ממזונות היוצרים תגובות עם אבקנים במהלך עונת קדחת השחת.

עד 90% מהאנשים הרגישים לאבקנים גם אלרגיים למזונות הגורמים לתגובות עם אבקנים [3]. האלרגיה למזון הקשורה לאבקנים מתאפיינת בדרך כלל בהתחלה מהירה של התסמינים האלרגיים לאחר צריכת מזונות אלו, עם היעלמות מהירה וספונטנית בתוך 30 דקות. תגובות מערכתיות אפשריות אך נדירות מאוד. המזונות היוצרים תגובה עם אבקנים כוללים תפוחים, אפרסקים, דובדבנים, גזר, סלרי, בוטנים, אגוזי עץ ופולי סויה. [3] הוצאת מזונות אלו לחלוטין מהתזונה במהלך עונת קדחת השחת מפחיתה את צריכת החומרים המזינים אלא אם נצרכים פירות, ירוקות וקטניות באותם צבעים. יתרה מזו, בישול מזונות אלו או קלייה במקרה של אגוזים וזרעים, מסייע להפחית או למנוע לחלוטין תגובות אלרגיות אצל רוב האנשים עם אלרגיות למזון הקשורות לאבקנים. 

זנים מסוימים של מזונות אלה, בעיקר של תפוחים, הינם היפואלרגניים יותר כגון תפוחים מזני סנטאנה ואליז. [3] הוכח כי תפוחים אלו אינם מחוללים את אותן תגובות אלרגיות כתפוחי פינק ליידי וגולדן דלישס (צהובים). 

2. הימנעות ממזונות מהחי

מחקר שכלל 156,035 גברים ונשים בוגרים מאוסטרליה הראה כי תזונה עתירת בשר, עוף ופירות ים התקשר לאסתמה וקדחת השחת מאובחנת. תזונה המבוססת יותר על בשר עלולה לגרום לסכנה לאסתמה וקדחת השחת. [4]

אני ממליצה להפחית את צריכת כל המזונות מהחי, רציו פעם או פעמיים בשבוע בלבד. במקום קבוצות מזון אלו, יש לכלול צריכת קטניות יומית בתזונה שלכם. קטניות כגון שעועית, עדשים ואפונה, וכן אגוזי מלך וזרעים, תבטיח צריכת חלבון מספקת. 

יתרה מכך, לצריכה גבוהה של חומצה איקוסאפנטנואית קשר הפוך לקדחת השחת. מזונות בריאים עתירי חומצה איקוסאפנטנואית כוללים אגוזים וזרעים כגון זרעי פשתן, זרעי צ’יה ואגוזי מלך. [5-6]

אני ממליצה ליטול מידי יום תוסף של חומצות שומן אומגה 3 מהצומח כדי להבטיח כמות מספקת של שומנים לתמיכה בתפקוד מערכת החיסון. לשומנים אלו תכונות נוגדות דלקתיות רבות עוצמה החשובות להפחתת תסמינים אלרגיים. 

בנוסף, צריכה גבוהה של ויטמין E התגלתה כגורם מגן נגד קדחת השחת. ויטמין E מצוי בנבטי חיטה, דלעת וזרעי דלעת, אגוזי קוקוס, זיתים, אבוקדו, שקדים, בוטנים, ירקות עלים ירוקים ופלפלים אדומים.

3. צריכת מזונות או תוספים עתירי ויטמין C (חומצה אסקורבית) 

לפי מחקר על טיפול באלרגיות, מחלות אלרגיות קשורות לרמות נמוכות של חומצה אסקורבית בדם, החיונית למניעת דלקתיות חזקה. ממצאים פרה-קליניים וקליניים מעידים כי אנשים עם הפרעות אלרגיות, כגון קדחת השחת, יכולים להפיק תועלת מהיכולת של ויטמין C להפחית את העקה החימצונית והדלקתיות. [7] החוקרים ממליצים על טיפול בעירוי תוך ורידי של ויטמין C  במינון גבוה, אך יש דרכים אחרות להבטיח את המאבק בקדחת השחת באמצעות ויטמין C, כגון נטילת תוספי ויטמין C או הגדלת צריכת הפירות והירקות העשירים בוויטמין C, כגון פירות הדר, פלפלים, עגבניות, ירקות מצליבים, מלונים מזן קנטלופ (כתום מבפנים) ותות שדה.

4. השתתפות בפעילות גופנית אירובית

פעילות גופנית הוצעה כטיפול יעיל לניהול תסמינים הקשורים למחלות רבות, לרבות אלרגיות. פעילות גופנית אירובית מובילה להגברת זרימת הדם, שיכולה לסייע גם לסילוק אלרגנים מהר יותר מהגוף, וגם להפחית את הדלקת והגירוי שהם גורמים. מחקר בן 8 שבועות הראה כי פעילות גופנית אירובית (סבולת) יכולה להגביר את זרימת האוויר מהאף, המסייעת למזעור תסמיני דלקת באף והפחתת ההפרשות מהאף. [8] חלק מהמחקרים המליצו על פעילויות גופניות אירוביות לרבות שחייה, ריצה, רכיבה על אופניים והליכה.

5. שיפור איכות השינה שלכם

מחקרים הראו כי הפרעות שינה קשורות בקשר הדוק לתסמיני אלרגיה, לרבות אסתמה, קדחת השחת, התעטשות, צפצופים בריאות ואקזמה. הפרעות שינה כוללות איכות שינה ירודה, זמן שינה בלתי מספיק, קשיי הירדמות, נדודי שינה ואף התעוררות מוקדמת מידי. [9] חוסר שינה עלול להחמיר את תסמיני קדחת השחת ל ידי הגברת שחרור ההיסטמינים על ידי הגוף. היסטמינים הם חומרים הגורמים לגירוי, נפיחות ואף דולף ותסמיני תגובות אלרגיות אחרים.

יש לשפר את איכות השינה על ידי אימוץ הרגלי שינה קבועים, כגון שינת לילה באותה שעה מידי לילה והתעוררות סביב אותה שעה מידי בוקר, ויצירת סביבה בחדר השינה המעודדת שינה טובה. יש להימנע מצריכת קפאין לפני השינה, שכן הקפאין עלול להקשות על ההירדמות. יש מי שפעילויות מרגיעות לפני השינה יכולות לסייע להם להירדם מהר יותר, כגון אמבטיה חמה, מדיטציה או האזנה למוסיקה מרגיעה. ניתן גם לישון שינה ממושכת וטובה יותר על ידי הימנעות משימוש במכשירים אלקטרוניים 30 דקות לפני השינה שכן האור הכחול הנפלט מהם עלול לרסן את ייצור המלטונין. הורמון המלטונין מסייע לתזמון השעון הפנימי של 24 שעות והשינה. ניתן לכבות את האור הכחול בכל עת ברוב הסמארטפונים לצמיתות.

לסיכום

שיפור הרגלי סגנון חיים כגון הרגלי שינה ואכילה חיוניים להפחתת תסמיני קדחת השחת. יש להקפיד גם על שילוב פעילות גופנית בסגנון החיים היומיומי שלכם. יש להשתדל להפחית את צריכת הבשר תוך צריכת כמות מספקת של חלבון מהצומח באמצעות קטניות מכל הסוגים, וכמות מספקת של שומנים חיוניים באמצעות צריכת זרעים ואגוזים. במהלך עונת האבקנים יש להימנע ממזונות הגורמים לתגובות עם אבקנים. יש לוודא כי פירות, ירקות וקטניות אשר גורמים לתגובות עם אבקנים מוחלפים בפירות, ירקות וקטניות אחרים עם הרכב תזונתי דומה על ידי שימוש בצבעיהם כמפתח.