דלקת סמפונות (ברונכיטיס) 

דלקת סמפונות נגרמת על ידי זיהום נגיפי או חיידקי ועלולה להיות אקוטית או כרונית. דלקת סמפונות אקוטית מתאפיינת בשיעול או ייצור ריר מופרז המחמיר בלילה או לאחר פעילות גופנית, במשך מעל 2 שבועות. דלקת סמפונות כרונית מתאפיינת בדלקת ארוכת טווח בסמפונות, המוביל להיצרות דרכי האוויר הקטנים הנושאים אוויר אל ומשקיקי האוויר (נאדיות) בריאות, שיעול עם ליחה שנמשך לפחות שלושה חודשים, והצטברות ריר בריאות. [1]

דלקת כרונית זו מובילה לנזקים לתאי הריאות ואובדן גמישותם, שמקשה על פינוי הריר מדרכי הנשימה. הסיכון להתפתחות מחלת ריאות חסימתית כרונית, ירידה מואצת בתפקוד הריאות, ומוות בטרם עת כולם קשורים לדלקת סמפונות כרונית. [2]

כיוון שדלקת סמפונות נמשך בדרך כלל שבועות או חודשים, אנשים רבים מעדיפים תרופות טבעיות לטיפול או ניהול התסמינים שלהם במקום ליטול שוב ושוב תרופות לשיעול ללא מרשם או שימוש ממושך באנטיביוטיקה (אם כי יש בכך צורך לעתים). 

למרבה המזל, יש דרכים לניהול דלקת סמפונות באמצעות תזונה, תוספים ושינויים בסגנון החיים. ניתן לעשות זאת כך:

1. הימנעות מאלרגנים וגורמים מזהמים באוויר

דלקת סמפונות בדרך כלל חולפת מעצמה; אך המצב עלול להחמיר כתוצאה מחשיפה לאלרגנים ומזהמים. [3] לכן אחת הדרכים הטובות ביותר להפחתת הסיכון לדלקת סמפונות וניהול דלקת סמפונות קיימת הנה על ידי הימנעות מחומרים מגרים המזהמים את האוויר ועלולים להישאף פנימה דרך האף והריאות, לרבות עשן טבק, פיח וזיהום אוויר, תרסיסים, מוצרי ניקוי מסחריים, אדי צבע או גז, אבק ואף תַמרוּקִים ובֹּשֶׂם. כדאי לעטות מסיכה בשטחים פתוחים כאשר איכות האוויר אינה ידועה.

2. הפסקת עישון, לרבות עישון פסיבי

עשן סיגריות מכיל מעל 7000 תרכובות כימיות, אשר 69 מהן ידועות כמסרטנות. [4]

עישון מהווה גורם סיכון גבוה לדלקת סמפונות שכן שאיפת עשן מזיקה לעץ הסמפונות, המערכת המסועפת של סמפונות המביאות אוויר מקנה הנשימה לריאות, והופכת את קנה הנשימה לרגיש יותר לנגיפים וחיידקים הגורמים לזיהומים. מעל 40% מהמעשנים לוקים בדלקת סמפונות כרונית בשלב כלשהו במהלך חייהם. לא רק שיש להפסיק לעשן, אלא יש גם להימנע מעשן מעישון פסיבי, שעדיין עלול להישאף פנימה ולהחריף את תסמיני דלקת הסמפונות. עישון גם מאט את הריפוי של עץ הסמפונות, כך ההחלמה מדלקת סמפונות נמשכת זמן ארוך יותר.

3. תוספים וחומרים מזינים

ויטמינים מסוימים הוכיחו את יכולתם להקל את תסמיני דלקת הסמפונות. ויטמינים A, C, D ו-E הם דוגמאות לוויטמינים אלו. לוויטמין C תכונות נוגדות דלקתיות שיכולות להרגיע את מעברי האף וגם למנוע דלקת סמפונות. נוגדי חימצון עם תכונות נוגדות דלקתיות כוללים את ויטמינים A, C ו-E, שהוכחו כמפחיתים את הדלקתיות בריאות ומשפרים את תפקוד רקמות הריאות אצל בעלי חיים עם מחלת ריאות חסימתית כרונית שנגרמה על ידי חשיפה לעשן סיגריות. [5]

מקורות מזון עתירי וויטמין E כוללים נבטי חיטה, שמנים צמחיים, אגוזים, דלעת וזרעי דלעת, סובין אורז, אגוזי קוקוס, זיתים, אבוקדו, שקדים, בוטנים, ירקות עלים ירוקים ופלפלים אדומים.

מזונות עתירי פרו-ויטמין A, ביתא-קרוטן, כוללים את כל הירקות והפירות הצהובים, הכתומים והירוקים כהים, לרבות משמשים, גזר, ירקות עלים ירוקים, מנגו, דלעת ובטטות. אלו המקורות הבריאים ביותר של וויטמין A.

רשימה מקיפה של מזונות עתירי ויטמין C כוללת כרוב ניצנים, פירות הדר, דובדבן אסרולה, ברוקולי, כרוב, פלפל צ’ילי, חמוציות, גויאבות, כרוב עלים, קיווי, מלון, חרדל, תרד, תפוחי אדמה, פלפלים אדומים, פלפלים צהובים מתוקים, ועגבניות.

מערכת החיסון מחוזקת על ידי ויטמין D, המסייע לניהול התסמינים של דלקת סמפונות כרונית. כיוון שמקורות המזון לוויטמין D מוגבלים, הדרך הטובה ביותר לקבל כמות מספקת של ויטמין D הנה על ידי חשיפת העור לקרני UVB של השמש (ראה פרק 71 על ויטמין D להבטחת רמות מספיקות של ויטמין זה).  

נ-אצטיל ציסטאין (NAC) הוכח כיעיל בהפחתה משמעותית ועקבית של החרפת דלקת סמפונות כרונית. ניתוח על של 13 מחקרים עם 4155 חולי מחלת ריאות חסימתית כרונית, הראה כי נ-אצטיל ציסטאין ניחן בהשפעה מגנה משמעותית הפועלת כנוגד חימצון ומפחית את העקה החימצונית על הריאות. המחקר המליץ על מתן 1200 מ”ג נ-אצטיל ציסטאין ביום למניעת החרפה. במקרה של דלקת סמפונות כרונית ללא חסימת דרכי הנשימה, די בטיפול סדיר של 600 מ”ג ליום. [6] נ-אצטיל ציסטאין פועל כנוגד חימצון המפחית את העקה החימצונית על הריאות. נטילת נ-אצטיל ציסטאין יכולה להפחית את מספר ההתקפים של דלקת סמפונות כרונית חמורה.

4. תזונה מבוססת מקורות מהצומח

מחקרים מעידים כי גורמים תזונתיים ספציפיים ותזונה מבוססת על מזונות מהצומח יכולים לשמור על תפקוד הריאות ולמנוע דלקת סמפונות ומחלת ריאות חסימתית כרונית או את התפתחותן במשך הזמן. התזונה המומלצת במיוחד הנה התזונה הים תיכונית המקורית, הכוללת שפע של מזונות מהצומח ושומנים בריאים מאגוזים וזרעים. מזונות כגון דגנים מלאים, פירות, ירקות, אגוזים, זרעים וקטניות הם אבני היסוד של התזונה הים תיכונית. [7] זיתים, אגוזים וזרעים מספקים שומנים חיוניים בריאים ומהווים נדבך חשוב בתזונה הים תיכונית. תזונה מבוססת מזונות מלאים מהצומח עשירה בנוגדי חימצון וחומרים נוגדי דלקת, ושומנים חיוניים, משפרת את תפקוד הריאות ומפחיתה את הסיכון לדלקת סמפונות. [8]

מחקר אחד נועד לזהות דפוסים תזונתיים אצל ילדים והקשר שלהם למחלות בדרכי הנשימה. המחקר על אלפיים שלוש מאות תשעים ושבעה תלמידי כיתה ד’ גילה כי ילדים הצורכים תזונה עתירת חלבון ושומן האופיינית לעולם המערבי מצויים בסיכון גבוה באופן מובהק להתפתחות אסתמה ודלקת סמפונות. הם הסיקו כי תזונה עתירת שומן וחלבון מן החי עשויה להעלות את הסיכון למחלות בדרכי הנשימה בקרב ילדים. [9]

5. עשבי מרפא

עשבי מרפא זמינים ללא מרשם רופא, ומאפשרים לאנשים לטפל בעצמם. עשבי מרפא כגון אכינציאה שניתן ליטול באופן סדיר בחודשי החורף הקרים עשויה לסייע למניעת הצטננויות, העלולות להוביל לדלקת סמפונות. חילבה, זנגביל ושום הם מזונות שניתן לרכוש בקלות ובזול ושניחנו בתכונות אנטיספטיות רבות עוצמה, הנוגדות חיידקים ונוגדות פטריות שניתן לשלב בקלות מידי יום בתזונה.  

החזקת חתיכות זנגביל במקרר הזמינות לאכילה לאחר ארוחות יכולה להיות דרך קלה ונטולת כל מאמץ לתמוך במערכת החיסון שלכם. 

לסיכום

שינוי בהרגלי סגנון חיים והפחתת החשיפה לרעלנים סביבתיים תוך צריכת תזונה מלאה מבוססת צמחים עשירה בפירות וירקות עתירי נוגדי חימצון יכולים לסייע למניעת ולריפוי דלקת סמפונות.