בשנים האחרונות מלח הימלאיה הפך ל”מלח הבריא”.
ורוד, עתיק, טבעי – ומאוד פוטוגני.
אבל האם הוא באמת בריא יותר?
והאם סוג המלח הוא בכלל השאלה הנכונה?
מלח הימלאיה הוא מלח טבעי שלא עבר זיקוק.
הצבע הוורוד שלו נובע מנוכחות של מינרלים בכמויות זעירות.
כן, הוא מכיל:
סידן
מגנזיום
ברזל
אבל בכמויות זניחות מבחינה תזונתית.
כלומר:
👉 הוא לא מקור משמעותי למינרלים
👉 והוא לא “תוסף בריאות”
מלחים טבעיים מכילים תמיד:
מינרלים שונים
עקבות חומרים שאינם רלוונטיים לגוף
זה לא הופך אותם למסוכנים –
אבל גם לא ליתרון בריאותי.
המדע ברור:
עודף מלח → לחץ דם, מחלות לב
לא משנה אם הוא ורוד, לבן או אפור
ההמלצה:
👉 עד כ־2,300 מ״ג נתרן ביום
👉 רוב האנשים צורכים הרבה יותר – ממזון מעובד
מלח ים איכותי
מלח שולחן מועשר ביוד (למי שלא צורך אצות/ים)
מלח ים המלח – מצוין:
לעור
לדלקת
להרפיה
לאמבטיות
❌ לא לצריכה פנימית
הבריאות שלך לא תלויה בסוג המלח –
אלא ב:
כמות
איכות המזון הכוללת
כמה הוא מעובד
מלח הוא תבלין.
לא תרופה.
אם אתם רוצים ללמוד איך לבנות תזונה מאוזנת בלי קיצוניות ובלי בלבול,
תוכנית דיאטת גרילה מלמדת איך לבחור נכון — יום-יום, לטווח ארוך.